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2010年10月20日

長崎飲食サミット

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今日は長崎飲食サミットにきてます!


長崎のてっぺんの今村社長や伊藤社長、山崎社長さん達が中心で開催されます。

今日の模様はローカルのテレビでも放映されるそうです。

今日は長崎でしっかり勉強します!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 12:26Comments(0)

2010年10月18日

社長飲み会

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永田社長、執行社長、丸尾社長、大石社長、志垣君、牟田社長と牟田社長のはな田で飲み会中!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 20:52Comments(0)

2010年10月18日

ランチェスター勉強会

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今日はミーティングの後、ランチェスターの勉強会です。

今は経営計画の立て方をやってます。
その中の営業地域計画について学びました。

この後、今日は知り合いの社長さん達と飲み会です!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 20:48Comments(0)

2010年10月18日

10月17日ウィズザスタイル結婚式

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昨日は知り合いの結婚式が博多のウィザスタイルでありました。

二つ年下の友人の結婚式で新郎新婦共にアパレル関係の仕事をしてるので、オシャレな大人の結婚式でした。

今、結婚式場の人気ナンバーワンのウィザスタイルの結婚式はどんな感じか楽しみにして行きました。

ステーキの焼き加減を一人ずつ聞いて対応したり、最初に料理やアルコールを飲まない人がいるかなど、細かい事をちゃんと聞いて対応していく所など、雰囲気だけじゃなく、サービスも良かったです!

都会のリゾートホテルまた今度はデートとかで行きたいと思います!

今日の一言: ■自分が信じられないことを他人に押しつけない
○あなたの自信のなさや不安は、ボディランゲージや声の調子その他の微妙な動作などから、相手に伝わってしまうもの。自信のなさを露呈してしまうと、他の人たちはあなたの実行力を疑い出します。自分を信じるために、自身の好きな点と変えたい点をリストアップし、長所はさらに伸ばし、短所は克服するよう意識的に努力を。
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 16:55Comments(3)

2010年10月13日

今日はダンス

今日はダンスレッスンの日です♪

運動不足気味な体をバチっと鍛えます。

今日の一言: ■あなたの心構えを変えれば、世間も変わります
○あなたの人生はあなたが決めた通りになります。大きな成功を実現することも、悲惨な人生を送ることもあり得ます。選ぶのはあなたです。積極的な人生の行路を選べば、誰も止められない力があなたを動かし始め、自己実現できる一生の仕事、家族や友人の愛、心身の健康、その他すべての豊かさをあなたにもたらすでしょう。
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 14:31Comments(0)

2010年10月13日

ミーティング

今日は月曜日で昼と夕方にミーティングがありました。

ひだまり二店舗の社員ミーティングとホリデーミーティングです!

最近はより良いミーティングになるように、ミーティングで話し合い決めた事を仕組みに出来るように、みんなで頑張ってます!

今日の一言: ■人生で望んでいるものに心を向けるようにしましょう
○目標を明確化・具体化することが大事です。「金儲けしたい」「出世したい」などといったことは単なる願いであって、目標ではありません。いつまでに、どのぐらいの金額を稼ぎたいのか、また、具体的にどのような地位に昇進したいのか、そしてそこに到達するための方法、実現させたいと思っている時期を明確にしましょう。
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 14:28Comments(0)

2010年10月10日

二次会

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二次会でてっぺんの朝礼が始まります!

写真はてっぺん社長の大嶋君と新郎の大田しんちゃんと一番奥が元てっぺんスタッフの子です♪
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 17:15Comments(0)

2010年10月10日

新郎新婦

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新婦新婦です
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 14:28Comments(0)

2010年10月10日

風土の嵐

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風土の余興の嵐が会場を盛り上げました!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 13:57Comments(0)

2010年10月10日

乾杯

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乾杯の音頭を博多風土の竹田君がやってます!

この後余興でまた盛り上げてくれるそうです。

三店舗休んで今日はお祝いするそうです。

やっぱり竹ちゃんはやってくれます!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 13:13Comments(0)

2010年10月10日

鹿児島へ

今日は鹿児島からエンジョイします!

今日は博多風土の系列の真空管で店長の大田しんちゃんの結婚式です。

しんちゃんは東京のてっぺんで四年間修行した経験があり、居酒屋仲間が全国から集まります!

鹿児島の結婚式は初めてです。熱燗が芋焼酎の熱燗が出てくるとか聞きましたが、 また報告します!

行ってきます!

今日の一言: ■あなたの心構えこそが、あなたの本当の主人です
○あなたの時間や労力は会社や他人の要求に従属しているかもしれませんが、あなたの心はあなた以外の誰も支配できません。消極的心構えの奴隷になるのか、積極的心構えの主人になるのかはあなた次第。あなたの人生における唯一の主人である心構えは、誰も左右できないのです。あなたの心構え次第で状況は展開するのです。
自分の本当にやりたい事、なりたい自分、憧れる生き方など、誰もが本気でなろうと思えば道が見えてきます!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 09:34Comments(0)

2010年10月09日

子供の運動会

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今日は一人娘のひなたの保育園の運動会です!

年長なので保育園最後です!

雨なので、小学校の体育館であってます!

頑張れひなちゃん!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 11:35Comments(0)

2010年10月07日

優勝は

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熊本飲食店グランプリ優勝は

酒湊さんが優勝です!

酒湊さん、
COレンコンさん、
憲吾百さん、
ヒーロー海さん、
決勝四店舗の皆さんのプレゼンすべて感動しました!
火の国熊本さすが熱いです!

スタッフのみんなにも思いの気づきが共有できたんじゃないかと思います。

僕らも頑張ります!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 15:50Comments(0)

2010年10月07日

熊本飲食店グランプリ

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今日は熊本飲食店グランプリでエンジョイします!

今日は熊本の飲食店の居酒屋甲子園版にスタッフと10人で来てます!

壇上で発表する決勝に残った四店舗も知り合いなので楽しみです★

いっぱい勉強していきます。

今日は熊本で朝までです!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 12:58Comments(0)

2010年10月06日

FACEレッスン

今日はスタジオフェイスのレッスンでした!

僕のレッスンの生徒にMちゃんと言う子が10年習いに来てます。

実はMちゃんはダウン症です。

その子が10年も習いに来てくれてるんです。

凄いです!

みんなと同じ振りをちゃんと覚えて踊ります。

毎週送り迎えのお母さんも凄いです。

今までレッスンが 続けて来れたのもMちゃんの頑張りに何とか続けて行かないと!って言うのもありました。

現役ダンサーではない僕は、生徒も減っていき、辞めようかと思った事も本当ありました。

ダンスを通じて教えてもらった事や助けてもらった事がいっぱいです★

一生大好きなダンスとはなんらかの関わりを持って行きたいと思います!

今日の一言: ■自信があれば周囲の目を気にすることはありません
○人生において著しい成功を収めたければ、周りの人たちから影響されないよう、自分の考えをしっかりさせなければいけません。成功とは大多数の人によって収められるものではありません。成功に向かって自分自身の考えを実行し、身につけた知識についての試行錯誤を繰り返しながら、確固たる信念を自分の中に育てるのです。

仕事も趣味も遊びも、諦めないで続いて行けばちゃんといつか力になってくれます!
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 23:53Comments(0)

2010年10月06日

10月5日

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今日は荒尾のフードフェスティバルでエンジョイします!

今日はお世話になってる荒尾の飲食店の社長さん達の主催のフードフェスティバルに行きます。

そのまま夜中まで荒尾飲みをやります!

パワフルな社長さん達なので楽しみです★
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 16:45Comments(0)

2010年10月01日

10月1日

今日も横浜からエンジョイします!

とは言っても渋谷に向かう東横線の電車からですが。
昨日の居酒屋甲子園決勝、良かったです。

優勝の炎丸、社長の深見君は決勝ギリギリまで1ヶ月位上海に行ってて、プレゼンは社員が頑張ったそうです。凄い!

毎回ですが代表の六店舗は素晴らしい取り組みがあります!

今回は総料理長と二人で見れたので、帰ってからの落とし込みが楽しみです!

最近、居酒屋甲子園や日本創造教育研究所に参加してますが、てっぺんみたいな朝礼や大きな声を出してとか、なんでもかんでも元気ならいいとか、じゃないのは分かってます。が、

どうやって、みんなでつらく大変な取り組みに向き合って、成長してもらえるか。楽しんでもらえるか、

基本的な事、やった方が良い事、なかなか面倒くさいから出来ない事、などをいかに向き合って出来るか、スタッフが楽しめるか、

どうしたら って考えて、ゴールがイメージ出来れば、乗り越えられる。成長できる。お客様に喜んでもらえる。そう考えて

いろんなやり方がありますが、まずは居酒屋甲子園、全国の代表目指して良い店良い会社に成長して行きたいと思います。

トップが変われば下も変わります!

あとは僕しだいです!

今日の一言:

■消極的心構えからは消極的思考しか生まれません
○人生の消極的な面ばかりをくよくよと考え続ければ、積極的思考を育む余地もないほどあなたの心は消極的思考に占領されてしまいます。その結果、悪循環を繰り返し人生は絶望的で希望のないものになります。消極的思考が入り込んできたらすぐに取り除いてしまう習慣を身につけましょう。
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 12:57Comments(0)

2010年10月01日

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最後の横浜の夜は

飲みます
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 02:35Comments(0)

2010年09月30日

打ち上げ最後は

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打ち上げ最後は男泣き

熱いです♪
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 22:26Comments(0)

2010年09月30日

居酒屋甲子園打ち上げ

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居酒屋甲子園打ち上げです!

日本一の歴代5人です★

憲八百

どらえもん

ヒーロー海

オハナ

炎丸
  


Posted by アイコン総合企画 ミッキー at 21:04Comments(0)